Direktlänk till inlägg 23 juli 2012
Till Mamma!
Ostkaka med keso
Ugn: 175 grader
5-6 portioner
1 dl mandel
1 liten bittermandel
3 ägg
5 msk socker
1/2 dl glutenfri mjölmix
3 dl laktosfri mjölk eller 2 dl laktosfri mjölk + 1 dl laktosfri grädde
500 g laktosfri keso
Gör såhär:
Hacka mandeln grovt och finriv bittermandeln. Vispa ägg och socker. Blanda i mjölmix, mjölk, keso och mandel. Häll smeten i en smord ugnssäker form på ca 1,5 liter.
Grädda mitt i ugnen ca 1 timme. Servera ostkakan ljummen med bär eller sylt och grädde.
Jag hade min hemmagjorda vinbärssylt till detta och de blev supergott! (gjorde halv sats och det blev också bra)
Och föresten, uppdatering om Honey så har hon verkligen accepterat oss, de har även accepterat Elvis men har såklart respekt för honom vilket han har för dem också :) Honey sover på oss (speciellt mig) hela natten och de kommer och äter direkt jag sl...
Jag har blivit sjuk. Ont och svullen i halsen plus mycket täppt och snorig i näsan. Jag känner att jag verkligen inte vill vara sjuk nu, det är sista tiden på skidorna och jag vill kunna ta vara på det i mängder. Nu orkar jag knappt gå ut med Elvis...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 |
|||
30 | 31 |
||||||||
|